过量吃糖会带来什么危害 过量吃糖会诱发什么疾

过量吃糖会带来什么危害

1、造成龋齿

我们口腔中生存着很多细菌，如果经常大量摄入糖类食品，这些细菌就会把口腔中残留的糖类分解发酵。这个过程会产生一定量的酸性物质，对我们的牙齿造成侵蚀。很多儿童的龋齿就是因为爱吃甜食造成的。所以在吃完甜食后要及时刷牙或漱口，避免发生龋齿。

2、导致肥胖

糖类食品进入人体经过消化吸收后，一部分消耗供能，另一部分作为糖原储存在肌肉和肝脏中。除了满足以上两部分需要以外，剩余的大量碳水化合物会在人体内转化为脂肪。

人体和动物实验也显示，含有大量果糖的果葡糖浆可引起脂肪过量沉淀。除此以外，糖还能通过作用于神经系统，抑制饥饿感的消失，促进我们进食。

所以长期大量进食碳水化合物含量较高的食品，很容易引起肥胖。假如我们每天多吃5块糖，相当于要额外摄入将近100千卡热量，体重每周即可增长100克。

3、诱发高血压

美国对含糖饮料的一项调查显示：每天喝一罐甜饮料，患糖尿病的几率比不喝甜饮料的几率高20%，每天喝两罐，则高50%。近年来糖尿病患者人数的增多和甜饮料的大量消费、糖的摄入逐年递增有密切关系。营养学家调查发现，吃糖可能并不会直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而导致糖尿病。

4、导致骨质疏松

糖类食品在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏和缺钙等营养问题。

当机体长期处于高糖状态时，会发生尿糖现象。在糖分随尿排出的同时，水溶性的维生素B1以及血液中的钙离子也会过多排出体外。研究表明：II型糖尿病患者的维生素B1尿排出量居然是正常人的16倍之多。

而维生素B1是糖在体内转化能量时必须的物质，维生素B1不足，就会大大降低神经和肌肉的活动能力，从而易导致摔倒引发骨折。而血液中钙离子的流失会引起骨骼中的钙不断地溶解到血液中，最终导致骨质疏松。

5、易得肾结石

我们都知道，喝白开水可以防止肾结石，但如果在白开水中放入较多的糖，喝糖水，则会促进肾结石的发生。前面已经讲到，机体糖含量越高，就会导致糖分和钙等营养素随尿液流失。有研究表明，不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖，2小时后去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升了。尿中的钙含量越高，他们和草酸相遇形成沉淀的几率就越大，进而也很容易得肾结石。这也就不难理解为什么很多人同时得肾结石和缺钙了。 .

饮食中不可忽视的隐形糖

为什么有些孩子平常很少吃糖，可摄糖量仍会超标呢?营养专家范志红告诉记者，生活中多数糖隐形在饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋、速冲糊粉等食品中。比如，喝一罐330毫升的可乐，就会摄入约35克的糖;喝一瓶430毫升的果汁，就摄入约45克的糖;几块甜饼干含糖约10克等，这些都可能在不知不觉中摄入过多糖量。世界卫生组织建议，无论成年人还是儿童，都应把游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下。

此外，尤其在广东地区，日常家庭爱煲汤、煮糖水，调味中也存在着不少隐形糖。如做红豆沙绿豆沙要加糖，银耳汤要用冰糖煮，梨汤要用冰糖炖，红烧肉类为了增鲜提色要放点糖，番茄鸡蛋和醋熘白菜都要放糖等等。所以要控制孩子的摄糖量，还要注意平时的饮食。