水果营养丰富,但是很多性寒不适合虚弱的人吃,热食尤其暖胃,益气血。水果的话,其实不只是只有生吃这样子的方法的,对我们来说,其实平时有着很多的方法来让我们用水果得到更多的营养。水果糖水对我们来说是能够有着很好的保养作用的。下面小编就来为大家介绍一些很有营养的水果糖水。
荔枝糖水
食材:荔枝300g、红枣适量、冰糖适量
步骤:
1、荔枝剥壳去核,洗干,放入加盐的清水,泡上5分钟。
2、往锅中加适量清水,烧开水,倒入荔枝、红枣和冰糖。
3、煮到荔枝浮起来,盛到碗里。
4、糖水变凉后,放在冰箱冷藏两小时即可。
功效:荔枝香甜美味就是容易上火,爱吃荔枝的人表示伤不起呀,但是用荔枝煲糖,又甜又好喝,还能清火祛燥。
雪梨糖水
食材:雪梨1个、银耳15克、枸杞适量、冰糖50克
步骤:
1、银耳放入温水中泡15分钟,撕成小块,雪梨去皮去核切块。
2、银耳、雪梨入锅,倒入约1000毫升冷水,大火烧开,改小火煮30分钟。
3、放冰糖,煮到完全冰糖融化,放几颗枸杞,非常清甜!
功效:梨鲜甜多汁,加热后的梨,能够润肺止咳,清热护嗓,是经典的可蒸煮的水果哦。
桃子糖水
食材:鲜黄桃400g、冰糖70g
步骤:
1、桃子洗净,去皮去核,切成小块。
2、在锅里倒入1500毫升水,烧开后放桃块、冰糖。
3、大火煮开,转小火煮二十分钟,盛到碗里。
4、待冷却放入冰箱,冷藏冰镇一个晚上,会更加甜美哦~
功效:桃子煮熟后,膳食纤维被破坏,变得更容易消化,具有润燥活水的作用。
山楂冰糖水
食材:山楂300g、冰糖100g
步骤:
1、山楂洗净,用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过,捅出核、蒂。
2、往锅里加适量清水,放入山楂和冰糖,如果家里有砂锅,最好用砂锅。
3、大火煮开,转小火煮上约20分钟,待山楂软糯,汤汁稠而红亮,就可以了。
4、完全凉透后,装瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段时间,酸甜醇厚,非常美味。
功效:山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激,蒸熟后的山楂能够健脾开胃,活血化痰,还能吸收脂肪,帮助减肥。
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