生活中有不少的人都很喜欢吃鲫鱼,其实鲫鱼做汤更加的美味哦。不同的鲫鱼汤做法都有着不同的效果,有些可以让视力更加清晰有些则是可以减脂瘦身的。那今天就简单的分享几款鲫鱼汤的做法。
做法一:羊肉鲫鱼汤
步骤:备好鲫鱼、羊肉还有葱姜以及料酒和盐。先把羊肉直接洗好了切块,将鲫鱼直接处理后洗好沥干了,葱姜直接切片。备好锅加上油,将羊肉还有葱姜下锅翻炒了,加上水开小火慢慢烧煮。另起一锅加油将鲫鱼直接煎煮一会,将其放入汤中开始熬煮。最后等到汤水又浓又白时适当加点盐即可出锅。
做法二:萝卜鲫鱼汤
步骤:备好鲫鱼、白萝卜、鸡汁、料酒、葱姜还有盐以及油。将鲫鱼直接内外处理干净了洗好沥干。将白萝卜直接削皮后切成丝,将葱切段生姜直接切片了备用。然后备好炒锅加油烧热了,将生姜下锅爆香了,加上鲫鱼直接开始煎煮。最后加上水还有白萝卜直接烧开了,用小火炖煮半小时加上香葱还有鸡汁以及料酒跟盐搅拌后即可。
做法三:鲫鱼木瓜汤
步骤:准备好鲫鱼、木瓜、盐还有葱姜以及料酒。将鲫鱼直接处理后洗好了沥干划几刀,加上料酒搅拌后再抹上盐腌制。将葱姜切段切片了,将木瓜直接洗好对半切再切片备用。然后备好锅加油,将鲫鱼煎煮到焦黄后加上开水直接烧煮。最后等到乳白汤汁后加上葱姜炖煮半小时,再将木瓜下锅烧煮十几分钟加盐即可。
鲫鱼汤的做法其实很简单的,而且搭配不同的食物带来的营养都是有所不同的,如果说你想要减肥减脂的,那么萝卜鲫鱼汤适合你哦。朋友们快来学学吧。
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