相信不少的人听看到芋头都是极为美味的怀念,因为芋头有着非常美味的做法,尤其是拔丝芋头,估计吃多的人都会毫不犹豫的点赞哦。那芋头怎么做好吃呢?简单的分享几款最受欢迎的做法。
做法一:拔丝芋头
第一步,备好鱼头、醋、白糖还有植物油。
第二步,将芋头直接削皮后切成条洗好了。备好锅加上油烧热了,将芋头直接下锅油炸,等到外焦里嫩时即可捞出备用,
第三步,锅中留少量的油烧热了,转到小火模式,将白糖下锅开始熬煮,等到白糖全部融化冒泡后加点醋继续熬煮,等待颜色变红后关火。
第四步,将芋头直接下锅搅拌后后即可出锅。
做法二:芋头焖鸭
第一步,备好芋头、鸭肉、蒜苗以及葱姜蒜、八角、桂皮还有小米椒跟盐,再备上生老抽、冰糖以及香叶。
第二步,将芋头直接削皮后后切块了,将鸭肉同样洗好了切块。葱姜蒜直接切末,小米椒切段备用。
第三步,备好锅加油烧热了,将芋头直接下锅油炸后捞出,留少量的油直接将葱姜蒜以及小米椒下锅翻炒出香味来,再将鸭肉下锅翻炒,加点生老抽还有水开始烧煮。
第四步,将冰糖、八角还有桂皮以及香叶都下锅了,焖煮半小时后将芋头直接下锅继续炖煮,等到快干时加盐收汁即可。
做法三:素烧芋头
第一步,备好小芋头、盐还有辣酱以及食用油。
第二步,将小芋头直接去皮洗好了,直接热锅加油下去煎煮一会。
第三步,等到焦黄后加上水烧煮,适当加点盐,等到水干时加上辣酱搅拌即可。
以上就是关于芋头的三种美味做法,相信多数人对于第一道都是极为爱吃的,建议朋友们多学学把。
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