在过几天就是小雪节气了,不少的朋友都在御寒进补了。那饮食进补你会吗?其实小雪养生饮食是重点哦,因此建议多吃一些进补食谱。下面就分享几款适合小雪养生的食谱哦,让你轻松度过冬季。
食谱一:青笋炒肉丝
第一步,备好猪肉、青笋还有枸杞以及砂糖,再备上油盐、干淀粉、绍酒、酱油和麻油。
第二步,将瘦肉直接洗好了切成丝放在碗中,将青笋也处理后切丝了,放入碗中。加点淀粉搅拌备用。
第三步,备好锅加油将猪肉以及青笋都下锅翻炒,加上料酒、砂糖酱油还有盐味精继续翻炒。
第四步,将枸杞直接烧出后加上麻油即可等待出锅。
食谱二:核桃腰片
第一步,备好猪腰、生姜、葱还有盐以及料酒和干淀粉。再备上核桃仁、鸡蛋清和菜油,
第二步,将核桃直接将浸泡在水中,将猪腰直接切片洗好了划几刀,加上葱姜还有料酒和盐直接搅拌。
第三步,将鸡蛋清加入干淀粉搅拌备用。备好锅加菜油直接烧热了,将腰片裹上核桃沾上淀粉直接下锅油炸到变黄后捞出。
第四步,等待油温到八成热时将再下锅油炸到金黄色捞出,最后淋上麻油即可。
食谱三:板栗猪肉
第一步,买好猪肉、板栗和葱姜,再备上酱油、鸡汤、菜油、料酒还有白糖以及盐。
第二步,将猪肉洗好切片,板栗剥壳剥衣洗好,直接下锅油炸后捞出。将葱姜直接切段切片备用。
第三步,备好炒锅加菜油烧热了,将猪肉直接下锅翻炒,再加上酱油、白糖、料酒还有盐以及鸡汤直接烧煮。
第四步,烧沸后将板栗下锅继续炒熟,半小时后加上味精还有香葱即可出锅。
小雪节气如何饮食养生呢?其实食物有不少,因此小编特意分享即可适合的养生食谱哦,不仅仅进补效果好而且还美味。
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