猪蹄炖黄豆下奶吗 猪蹄炖黄豆怎么做

很多产妇生完孩子之后都会面临奶水不足的问题，都需要催奶，那么，猪蹄炖黄豆下奶吗 ?猪蹄炖黄豆怎么做?

猪蹄炖黄豆下奶吗

据《随息居饮食谱》所载，猪蹄炖黄豆汤此料能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡;助血脉能充乳汁，较肉尤补：”仨一般多用来催乳，治产后气血不足，乳汁缺乏：《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤，虹此一道既营养又催奶，且还有美容功效的汤品。所以各位嘛嘛明白了吗?猪蹄炖黄豆汤是可以下奶的哦。

猪蹄炖黄豆的做法：

准备猪脚和黄豆。黄豆提前浸泡半天。

将猪脚洗净，将猪毛刨刮干净，斩成三厘米宽的块状，用清水泡至2小时以上，中途需换水。准备好香料。

葱切段，姜切片冷水入锅，放入洗净的猪脚。焯水2-3分后冲洗干净。沥干水分。锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，桂皮辣椒香叶炒香。

下入猪脚爆炒至微黄。加酱油，料酒，糖翻炒均匀至上色。

再加入水没过猪脚，大火烧开。转小火，盖上锅盖，炖至40分钟。

加入盐和泡发的黄豆继续炖制。炖制40分钟即可。

其他的催奶食疗方法

1、丝瓜仁鲢鱼汤

取丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，一同熬煮成汤。食用时可放些酱油，不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完，每天喝1次，连喝3天。营养功效：丝瓜仁有催乳作用，鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效，对血虚引起的缺乳有效果。

2、猪骨催乳汤

取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加上清水2000克，一同在锅里熬煮1-2个小时，直至熬成约1小碗汤，加入些许酱油。每天一次喝完，连喝3-5天。营养功效：猪骨具有补气、补血、生乳的作用，特别是加上通草后催乳作用更强。

3、花生大米粥原料：

熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，白糖些许。制作：先将大米放入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶，拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。营养功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。

4、鲫鱼鲜汤原料：

鲜鲫鱼500克，通草6克，精盐些许。制作：先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏，再加上通草煮汤，每天吃鱼喝汤2次，连喝3-5天。营养功效：鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。