秋季食物易腐败少吃隔夜菜 秋季胃肠病多发三因素

入秋以后，气候渐凉，是胃病的多发与复发季节。中山大学附属第六医院中医科主任石显方接受家庭医生在线采访时表示，秋季肠胃病主要的发病原因主要有天气转凉、人不注意饮食和保暖等。

指导专家：中山大学附属第六医院中医科主任石显方

秋天是寒暑交替的季节，气候变化较大，昼夜温差悬殊。而人体血管的扩张与收缩受气候变化的影响，入秋以后，冷空气来临，人体受到寒冷空气刺激后，血液中的化学成分组氨酸增多，胃酸分泌增加，胃肠易发生痉挛收缩，使抵抗力和适应性降低。

除天气转冷，人不注意保暖也是秋季肠胃病发生的原因之一。天气转冷，需适当添加衣服做好保暖工作，特别是腹部的保暖，以及昼夜温差大，夜间睡觉时要盖好被褥，但有些人贪图凉快，特别晚上仍有部分人吹空调、吹风扇睡觉，下半月阴气最甚，稍有不注意，就会受凉，特别患有慢性肠胃炎的人，容易引起胃痛、腹泻或加重旧病。

饮食无节制也是秋季胃肠病多发的原因之一。由于天气转凉，为了防寒，人的食欲增加，部分人饮食不节制，如中秋节、国庆节节假日期间，亲朋好友聚会，暴饮暴食，均可使胃肠负担加重，功能紊乱。

秋季病菌繁殖过快，食物易腐败，部分人进食隔餐菜，或者食物没有彻底煮熟、煮透，容易引起急性胃肠炎。

秋凉时节，如何保护你的胃，预防胃病复发呢？石显方主任介绍，主要有以下几种措施。

注意保暖、加强锻炼

入秋以后，昼夜温差变化大，需要根据气候变化随时增减衣物。注意保暖，特别是腹部的保暖，夜晚睡觉盖好被褥，以防受凉而引发胃肠道旧病复发。另外适度锻炼，促进血液的循环，增强体质，减少疾病复发。

饮食规律、清淡饮食

秋季需按时适量进食，避免暴饮暴食，饮食以温软淡素为宜，避免吃生冷、过硬、煎炸油腻和辛辣刺激性食物，同时要注意细嚼慢咽，减轻胃的负担。另外要戒烟戒酒，注意休息，不宜熬夜。

调节情志、保持心情舒畅

中医认为：肝属木而性喜条达，主疏泄，肝气郁结，则肝木克脾（胃）土，从而出现胃胀、胃痛、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。因此，预防和治疗胃肠病，要保持心情愉快，保持乐观，避免患得患失、紧张、焦虑、恐惧、忧伤等不良因素的刺激。

用药需谨慎

保护肠胃需禁服对胃粘膜有强烈刺激性的药物。如病情需要服用此类药物，可配合服用保护胃粘膜的药物或采取饭后服用药物。

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石显方