购买海鲜的注意事项

近日，媒体报道有些不良商贩用一种厚厚的大黑袋子装虾和螃蟹，记者现场调查后发现，买1斤半虾近半斤是水，刚买的活虾变死虾。据悉，商贩欺骗消费者的手段一个是袋子预先装了水；另一个是预先装了死虾，就放在秤边边，趁顾客不注意调包。

四忌与维生素C同食。虾、蟹、贝等甲壳类海鲜，体内都含有高浓度的五价砷化合物，不能同时服用维生素C或吃含维生素C丰富的草莓、西红柿和水果等食物。

五忌与啤酒同食。有的人在喝啤酒时，用海鲜作下酒菜，容易引发痛风症，海味能刺激人体生更多的尿酸，会使病情加重。

六忌贪食。在部分海鲜中，含有一种叫嘌呤的成分，人体适当补充嘌呤是有益的，但是，摄入过多的嘌呤，会增加血中尿酸的浓度，引起急性肠炎反应，发生突发性剧痛等症状。