小苏打是一种白色的粉末状物质,放在显微镜下观察,会发现它是一些白色的小晶体,这种物质在生活中十分常见,它多会用于食品加工,是常用的膨松剂。其实小苏打除了当做膨松剂以外,他还有多种功效。下面我们就来看看食用小苏打的作用与功效。
食用小苏打的作用与功效
1.调节胃酸分泌
小苏打是一种典型的碱性成分,平时人们适量食用,可以调节人体内的胃酸分泌,而且能让胃液稀释,还能加快肠胃蠕动,它对人类的胃酸过多和胃溃疡以及食欲不振等症,都有一定调理和缓解作用。
2.促进动物生长发育
小苏打可通过离子平衡反应调节机体的酸碱度,使机体内酸碱环境保持动态平衡,以利于内分泌系统的正常活动,从而增强动物机体的免疫力和抗应激能力,促进了动物生长发育。
3.碱化尿液
食用小苏打呈弱碱性,通过补充小苏打可以起到碱化尿液、促进肾脏排泄的作用,以缓解高尿酸血症,预防痛风的发生。另外小苏打还有治疗代谢性酸中毒的作用。
4.中和胃酸
小苏打能中和胃酸、溶解粘液,降低消化液的粘度,提高消化酶活性等作用。同时,还可加强胃肠收缩,加速胃肠内容物向十二指肠的运送,促进营养物质及时消化吸收,从而提高饲料的利用率,促进动物生产性能的发挥。
5.美容养颜
小苏打不单是一种食品添加剂,它还是一种美容物质,平时人们洗脸时可以取适量小苏打添加到洗面奶中,一起洗脸,能调节油脂分泌,也能细嫩,滋养肌肤,而且能去除面部的痤疮和痘印,经常使用能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。
6.美白牙齿
食用小苏打是一种碱性物质,有很好的清洁作用以及腐蚀性,适当使用才能起到美白牙齿,去除牙垢、牙结石等。不过小苏打只能去除牙齿表面的污垢,并不能改变牙齿的颜色,只适合日常刷牙清洁使用,效果还不错。
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