白萝卜是非常常见的一种蔬菜,生的和熟的都是可以吃的,逼走体内的热气,对人体身体有很大的好处。那么白萝卜主的营养价值有哪些?
白萝卜主营养价值有多大
1、消炎止咳。白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,具有消炎、化痰、止咳的功效。不仅能够增强我们的免疫力,提高抗病毒能力。白萝卜可以和梨子一起吃,是治疗咳嗽的最佳食品。
2、促消化。白萝卜含有人类所需的各种营养物质,包括芥子油、粗纤维、氨基酸等等。我们可以把白萝卜捣碎榨成汁,喝了可以促进肠胃消化,有效缓解消化不良。
3、抗氧化。白萝卜含有的维生素C可以抑制黑色素的形成,防止皮肤老化,使皮肤嫩白光滑。另外,白萝卜中含有的维生素A和维生素C具有抗氧化的作用,能够预防癌症。
4、排毒防癌。白萝卜中的植物纤维,对肠胃的蠕动有很大的帮助,不仅可以有效排除体内毒素,还能改善皮肤粗糙。其中,白萝卜含有的的木质素有很强的吞噬癌细胞的能力。并且,萝卜中还含有亚硝酸铵,能够分解癌细胞,起到防癌的效果。
5、补充孕期营养。白萝卜含有的膳食纤维可以加速孕妇肠胃的蠕动,预防便秘。并且,白萝卜含有的钙等矿物质能够帮助胎儿骨骼和大脑的生长和发育。除此之外,白萝卜含有营养叶酸,是孕期最需要且不可缺少的物质,能够预防胎儿畸形,并且白萝卜还能预防妊娠高血压。
哪几类人不适合吃
1、气虚体质。气虚,其实就是由于人体元气不足造成的一种病症,心气虚、肺气虚、肾气虚等等都属于气虚的现象。气虚的人需要补血补气,而白萝卜是一种凉性食物,吃多了会适得其反。还有,白萝卜有行气的功效,行气过多会引起病症加重。
2、腹泻人群。腹泻的人吃白萝卜会加重腹泻的症状,因为白萝卜能够行气通气,帮助人体消化,属于凉性食物。所以,若是有肠胃腹泻的症状,一定要慎重吃白萝卜,不然只会让病情更加严重。
3、阳虚型便秘患者。一般来说,阳虚的人会伴有有四肢不热和腰膝酸冷等症状。而白萝卜含有较高的营养价值,具有健胃消食,行气散淤的功效。但是,阳虚的便秘型患者如果吃了白萝卜,则会加重病情,所以阳虚型便秘患者不适合吃白萝卜。
4、服中药人群。白萝卜能够化瘀和行气,会加快药物在人体内的消化,从而加速新陈代谢,直接影响药效。因此,服中药时应该避免吃白萝卜。