食用薏米的禁忌 吃薏米的注意事项

薏米这种食材在我们生活中是食用较为广泛的。很多人平时都喜欢用薏米来做成一些食谱进行使用，确实可以带来一定的保健功效，但是薏米也存在一定的禁忌，接下来我们就一起来看看，食用薏米时的禁忌有哪些?

1.怀孕以及经期的女性不宜食用

薏米有使身体冷虚的作用，因此怀孕中及月经期妇女，切记不要食用。

2.手脚冰凉的人群不宜食用薏米

冬天容易手脚冰凉的人群不宜长时间食用薏米。

3.消化不好的不宜食用薏米

薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

4.薏米不宜长期食用

因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

5.薏米不宜与菠菜同食

薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。

6.阴虚患者不宜食用

阴虚患者。薏米利湿，会耗伤阴津。阴虚患者服用薏米过多，会加重阴虚，表现为口干口渴，饮不解渴，严重者五心烦热、潮热盗汗。

7.虚寒患者不宜食用

虚寒患者，尤其肾阳亏虚严重者。薏米偏凉，清热利湿，肾阳亏虚者服用过多会伤阳气，加重病情。

薏米的营养我们是不能够否认的，但是存在的食用禁忌也是不容忽视的，只有讲究正确得当的方法食用薏米，才能够确保营养健康，如果错误的食用薏米的话，反而会对健康造成非常不利的损伤，希望通过这篇能够引起大家的重视，以上介绍的薏米的食用禁忌一定要记住。