枸杞这个名称见于中国两千多年前的《诗经》,明代药物学家李时珍云:“枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。”枸杞现在已经不仅是养生界的红人了,现在很多年轻人,也是喜欢每天泡一杯枸杞茶,因为枸杞吃起来不仅好吃,而且还有很多的养生功效,然而我们在泡枸杞的时候,就是简单的泡水的这个步骤,很多人都会做错。下面跟着小编一起来了解一下吧!
枸杞泡水喝的正确方法
枸杞泡水喝首先选择10到15粒左右的枸杞,然后将枸杞清洗干净后放入杯中,并且用60度左右的开水浸泡,最好将第一次冲泡的水倒掉,因为此时水中的杂质比较多,然后再重新用60度左右的水冲泡,等到水变温之后就可以饮用。枸杞泡水喝要注意的是最好用60度左右的开水浸泡,因为这样可以保留枸杞本身原有的营养物质,并且也不会破坏枸杞本身的微量元素。
枸杞泡水喝的注意事项
1、60℃左右的温水
用来泡枸杞的水,水温最好在60℃左右。因为这样不仅尽可能的保留枸杞中的营养物质,同时也不容易伤害我们身体中的消化道,我们知道现在的很多人吃东西的时候,不注意对于食道的保护,其实脆弱的食道是经常会受到伤害的,尤其是吃一些过烫的食物,是导致食道受损的最主要原因。
2、选择适合的杯子
泡枸杞的杯子也有讲究,要用健康环保的陶瓷杯、保温杯等。另外,还可以加入菊花、金银花、红枣等一起泡,风味和效果更佳。
因此,枸杞如何泡也是很多人容易存在的误区,我们在平时的生活中,食用枸杞的时候,要注意选择合适的量,这样才能够发挥枸杞的作用。对我们人体也是有好处的。
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