秋天的你最该吃的是这个冠军菜:红薯。在各大超市、菜市场到处可以买到。营养价值高,又不贵,比起朋友圈的阿胶、燕窝好多了!
红薯是秋天的应季食物,被称为菜篮子里的“冠军菜”!不仅能降脂排毒,还能活血补气,今天就教大家怎么吃这道冠军菜~
地瓜粥
4.早餐的时候来一碗,养胃滋补,促进消化,特别适合老人小孩~
材料:
地瓜、冰糖适量
步骤:
1.先将地瓜削皮切成小块。
3.在锅内加入适量的冰糖和水,溶化冰糖。等到冰糖的颜色变深,浮满起泡。
5.吃的时候能拉起长长的一条丝,不但有趣,在秋天还能帮你击退体虚乏力感~
材料:
地瓜2个,葱、盐、鸡精、淀粉适量。
步骤:
1.把红薯刨皮洗干净,再把葱剁成花。
3.把地瓜倒入锅中,加入四分之一高度的水,再均匀的撒上适量的盐。开中火焖煮15分钟左右,即可软烂~
6.撒上葱花,利用余温再焖3分钟,这样每天吃点红薯补充膳食纤维,还能增强抵抗力呢!
地瓜烙饼
3.搓成条子,切成几个小块后,压扁,再在表面撒上些芝麻。
4.放进油锅剪,看起来两面干脆金黄就可以出锅了!吃多了也别怕胖,红薯本身就利吸收助消化!
秋季吃红薯好处多多,大家记得多吃哦~
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