止咳化痰的食物有哪些 秋梨膏的做法

有时候感冒了就会引起喉咙不舒服，咳嗽，这是身体一种常见的现象，那么止咳化痰的食物有哪些?秋梨膏怎么做才好吃。

止咳化痰的食物

梨：有生津润燥，清热化痰，主治热病伤津，热咳烦躁等症。

柿子：有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。

苹果：有补心益气、生津止咳、降压等功效。

甘蔗：有滋阴润燥，调中和胃，润肺止咳之功效。

荸荠：荸荠能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3-5天。

秋梨膏的做法

主料：梨、川贝、红枣、冰糖、姜片、蜂蜜

1.梨洗干净后去核，放在搅拌机里打成很细的泥状。

2.红枣去核，川贝压碎成粉，除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮60分钟。

3.稍微放凉，取一干净的盆子，放上纱布，将凉后的梨蓉倒入，再提起纱布的四个角，挤出汤汁，过滤掉杂质。

4.挤出的梨汁，放入干净锅中，小火慢熬(我用了一个小时左右)，大约只剩下1/3的汁液，直至有些粘稠状，关火。

5.晾至温凉后，再调入蜂蜜，放入事先洗净用开水烫过，已经晾干的瓶子里，密封保存。

6.食用时每次取秋梨膏1到2勺，用温水调匀饮用即可。一般都是早上空腹饮用，晚上睡之前用温水调服。