补血补气不能错过的药膳食疗

导读：补血补气吃什么好呢?相信生活中很多朋友都需要补气血，今天小编就来给大家盘点几款具有补气养血的药膳食疗，下面一起来了解下吃什么能让我们的气血变得充足吧。

1、人参莲子汤

材料：白人参、莲子、冰糖。

做法：莲子去心之后与白人参一起放进碗中加适量清水泡发20-30分钟，然后把人参与莲子捞出来放进锅中，加清水与冰糖炖熟即可食用。

功效：人参原本就是大补元气的食材，与莲子一起食用能对人体起到补气健脾的功效，当脾脏舒适的时候，气血就能更好的循环。

2、当归煮羊肉

材料：当归、生地、羊肉、干姜、酱油、白糖、料酒。

做法：羊肉洗净之后切块，放进锅中，加酱油、干姜、白糖、料酒腌制10分钟左右，然后把腌好的羊肉拿出来与当归、生地加适量的清水，用文火煮熟即可食用。

功效：这道食疗适合月经不调、气血两虚的女性食用，羊肉与当归、生地一起吃有温肾固冲的效果，能起到调理月经病，养血养气的作用。

3、白萝卜炖牛肉

材料：白萝卜、牛肉、食盐、料酒、食用油。

做法：白萝卜洗净之后切块;牛肉一样切块，牛肉先用沸水焯一遍，热锅放油把白萝卜与牛肉一起下锅翻炒，然后放料酒，加适量清水，盖上锅盖换小火等到萝卜跟牛肉熟透即可，加食盐调味。

功效：白萝卜与牛肉都有不错的补气效果，气与血是息息相关的，当我们出现贫血的时候就可以食用这道药膳来补气，气就可以带动血的再生，起到养血的作用。

4、人参红枣汤

材料：人参、红枣、冰糖。

做法：人参可选用切片的人参片，红枣洗净之后与人参片一起放进砂锅中煮熟，加冰糖调味即可食用。

功效：大家都知道红枣就有养血补血的功效，人参则能帮助我们补气，这道药膳不仅适合成年人食用，老人、小孩也可以多吃一点。

5、党参炖鸡汤

材料：党参、黄芪、乌鸡、红枣、黄酒、生姜、食盐。

做法：乌鸡洗净之后切块，红枣、党参、黄芪分别洗净沥干备用;把鸡块放进砂锅内，然后加适量清水，把以上所有材料也放进锅中，可适量多加点清水，煮熟加食盐调味即可。

功效：鸡汤原本就是用来养身子的药膳，汤中加了党参、黄芪与红枣，这些中药材都有不错的补气养血功效，特别适合贫血、气虚的人食用。