牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。
胡萝卜体内含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素的分子构成主要是两个视黄醇,可能很多人会问什么是视黄醇,视黄醇也就是大家所说VA,具有治疗干眼病的作用。同时胡萝卜中的纤维素,它可以帮助我们消化食物,促进吸收。
菠萝蜜,世界上最重的水果,其果肉味道十分鲜美并且富含营养,对人体十分有益的营养元素。对于排毒消脂、补中益气有显著的效果。还具有一定的改善局部血液的效果,进而起到降压降脂、消肿的功效。还富含丰富的菠萝蛋白酶,能有效地溶解脂肪,可以达到减少脂肪、塑造形体的目的。