冬天又要对我们“冻手冻脚”了,手脚冰凉;面色憔悴每天一定要涂上厚厚粉底才敢出门?妆补不如食补,面色蜡黄 气血不足,很多时候是你的脾胃出了问题,这4种补气健脾粥快学起来吧!
山药薏米粥
山药性甘平,山药含有淀粉酶,有利于脾胃的消化和吸收,并且其中大量的粘液蛋白,是滋养补阴的绝佳食材!
薏米则是大家公认的祛湿健脾利器,每天吃点薏米,可以有效祛除体内湿气。用这两种健脾益气食材做出来的粥,当然也是效果倍增!
山药薏米粥做法:
1. 薏米洗净,提前泡一晚上
2.山药去皮洗净
3.将薏米和洗净的糯米放入高压锅
4.山药切块,一同放入高压锅内
5.根据自己的喜好加上红枣、枸杞或花生
6.调至煮粥档,静候20分钟就可以出锅啦!
黄金粥
为什么叫黄金粥呢,为它是由三种金黄色食材做成的.
小米,玉米,南瓜,明亮的颜色驱逐冬日的寒气!
《本草纲目》上记载小米“补虚损,开肠胃”,五谷当中小米的补肾功效可是最强的.玉米性平 具有很强的调理功效,健脾胃的首选食材,并且还能促进肠道蠕动,防止便秘呢!而且剩下的玉米须煮水喝,还有利尿降血压的功效!
南瓜既当菜又当粮,坚持吃南瓜有助于补中益气,南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜,调理你脆弱的脾胃!
这三种黄金食材做出来的黄金粥,就是你脾胃的黄金补药!
黄金粥做法:
1. 小米提前泡20分钟
2.大火煮小米15-20分钟
3.放入玉米碎、红枣,小火煮20分钟
4.南瓜切块,放入南瓜小火煮20分钟
5.可以加几颗枸杞,中火滚几分钟就可以关火了;
栗子粥
冬天糖炒栗子摊贩随处可见,但你一定不知道栗子还可以做粥吧。别看栗子身板小,它可以为人体提供很大的热能,栗子入脾胃肾经;有极强的调理功效,有“木本粮食”之称。
栗子粥是上海菜系经典,主料是栗子和糯米,栗子的酥烂加上糯米的香甜,简直人间美味!
栗子粥做法:
1. 糯米洗净 栗子剥皮
2.放入糯米,大火煮开
3.煮开后中火开盖继续加热
4.栗子切碎或整个也可,放入锅中
5.继续煮5分钟即可享用
红薯粳米粥
红薯的好处真的是很多,《本草纲目》中记载红薯,“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”,不仅如此 红薯还富含食用纤维。
补气健脾的同时,还可以调节你虚弱的肠胃。
红薯粳米粥做法
1.粳米洗净
2.放入锅中熬煮20分钟
3.红薯切块放入锅中
4.等待10分钟就可以出锅啦