焖饭怎么做好吃 焖饭的做法大全

对于焖饭是饮食中常做的，懒人饭的做法简单，美味的焖饭配上菜一起蒸制，菜与肉融合在米饭中，今天就来学习一下快捷的懒人饭做法，下面就来看看焖饭的做法大全，爱吃美食就来吧。

香菇木耳焖饭 材料

大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量)，盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。

做法

1、事先把香菇和黑木耳用水泡发。

2、接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸着或者是放入电饭煲里煮也行。

3、将香菇切成小丁，黑木耳切成末。

4、在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精。

5、米饭煮熟后，把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中，在加入适量盐和黑胡椒粉，拌匀。

6、最后将饭焖5分钟就可以吃了。

土豆焖饭 材料

大米300克，大土豆1个，盐1/4茶匙(1克)。

做法

1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。

2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置)，倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。

豆角焖饭 材料

豆角少许，咸肉少许，米少许，水少许。

做法

1、豆角洗净。

2、咸肉洗净。

3、将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水。

4、煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。

电饭煲骨汤土豆焖饭 材料

大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定)。

做法

1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用。

2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米。

3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。

4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。

5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内。

6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦。