未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。原产于热带地区,青芒果果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
治疗头痛头晕
食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
抗癌抑癌
据现代食疗看法而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
养颜护肤
由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
祛压降脂
防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
通便
青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的利益。
杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
青芒果的催熟要领
用药物催熟青芒果。各人购置青芒果以后,若是量比力大,建议用药物进么催熟,乙烯利就是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人类危害不大,各人可以把它稀释以后直接喷在青芒果的外貌上,然后再青芒果上面盖一些物品,过两天以后青芒果就会所有变黄。
用水果催熟青芒果。许多人购置的芒果数时较少,不值得用药物去催熟,那么也可以在家中用成熟水果来催熟,最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。由于这些熟透的水果在存放时,会散发出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟,详细做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天就会变黄变熟。
用大米催熟青芒果。用大米催熟青芒果也是一种不错的选择,由于大米在存放地也会发生出一些乙烯气体,而这种乙烯就是催熟青芒果的主要物质,因此各人在购置了青芒果以后可以回家把它埋在大米中,过三四天以后取出,也会发现芒果已成变得完全熟透了。
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