三道适合秋季的家常菜谱

每个妇女的手中都是有不少的家常菜谱，那你知道适合秋季的家常菜有哪些吗?其实秋季的饮食不仅要润肺还需要避免疾病改善干燥等等，那下面就简单的分享几款适合秋季的家常菜谱吧，秋季必吃哦。

家常菜谱之西芹炒鸡蛋

1、先买好西芹、鸡蛋，再备上醋、食用油还有蚝油以及盐。

2、将西芹直接洗好后处理干净切块了，将鸡蛋直接打碎加点盐还有醋直接搅拌后备用。

3、锅中加水将西芹下锅烫煮后捞出，备好炒锅加油烧热了，将鸡蛋直接下锅翻炒到七分熟左右。

4、再将心情以及蚝油下锅翻炒，加上盐即可出锅。

家常菜谱之干锅花菜

1、备好五花肉、花菜、干辣椒、大蒜还有青椒。

2、将五花肉直接洗好后切片了，将花菜指接掰成小朵备用，大蒜直接切片了，辣椒直接切段备用。

3、将花菜直接放入锅中烫煮一下捞出，再备上炒锅加油加热，三成热时将五花肉下炒出油了。

4、将干辣椒以及大蒜直接下锅翻炒，加上花菜还有青椒翻炒。

5、最后加上老抽调调颜色再加上盐还有味精和糖。

家常菜谱之：宫保鸡丁

1、备好鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、豆瓣、花椒、小红椒以及料酒、生抽跟蛋清，再备上香油、淀粉、醋、白糖、蜂蜜、葱蒜还有蚝油。

2、将鸡胸肉直接切块洗好了，加上料酒、生抽、盐还有鸡蛋清和淀粉跟香油搅拌后备用。

3、将胡萝卜黄瓜削皮后切丁了， 红辣椒直接切段，豆瓣剁碎。

4、北备好碗，加上醋、白糖、蚝油、料酒以及蜂蜜跟香葱和大蒜，最后加上香油跟淀粉搅拌成酱汁备用。

5、备好锅加油，将花生炒熟了捞出，再将鸡块下锅翻炒后捞出。

6、将花椒红辣椒直接下锅爆香，再将豆瓣下锅翻炒。

7、将黄瓜胡萝卜下锅加上鸡肉继续翻炒，最后将降至直接拎上去，加上花生米即可出锅。