儿童春季喝什么粥最好 儿童春季营养食谱

春季儿童生长发育加快，消化吸收功能强，是增强体质，提高免疫力的最佳时期。因此，调理饮食很重要，那么，儿童春季喝什么粥最好?下面小编为你介绍儿童春季营养食谱

儿童春季喝什么粥最好

1、胡萝卜山药粥

原料:胡萝卜250克,山药250克粳米50克。

做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。

功效:有助于儿童春季健脾,助消化。

2、红枣红薯大米粥

原料:红薯2根,红枣3颗,大米100克

做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。

功效:滋阴润燥,适合春季上火的儿童食用。

3、山药枸杞粥

原料:山药、枸杞、大米

做法:大米加水泡半小时,山药去皮切块;将米入锅中,加水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。

功效:健脾益胃、助消化、润肺止咳。

4、赤豆莲心血糯粥

原料:赤豆50克,莲心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。

做法:将赤豆、莲心洗净煮酥,血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。锅中水旺火烧开后,加入血糯米,再旺火烧开5分钟,改用小火煮15分钟,然后加粳米烧至酥烂,再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮,最后加冰糖溶化即可。

功效:健脾补血,解毒消肿,有助于幼儿春季强身健体。

儿童春季注意事项

1、踏青

选择春光明媚、风和日丽的日子,带化妆去踏青赏花、登山戏水、放风筝、荡秋千、做游戏。尽情的玩耍可令孩子精神愉快,气血流畅,有利于春阳之气的生发,促使一身之阳气活活泼泼地运行,符合春阳萌生、蓬勃向上的自然规律。

2、春捂

春季是由冬寒向夏热的过渡季节,气候特点是阳气渐生、阳寒未尽,时常有冷空气活动,天气多变且昼夜温差大。春季许多疾病的发生与病毒、细菌感染有关,发病与否很大程度上决定于个人的体质及起居调适。儿童年龄小,免疫功能发育不够完善,一定要注意随着气温变化加减衣服。

3、早睡早起

春风轻拂,使人皮肤腠理逐渐舒展,皮肤末梢血液供应增多,流入大脑的血液相对减少,对中枢神经系统产生一种镇静、催眠的作用,使身体困乏、昏沉欲睡。不要让孩子看电视或玩游戏耗到太晚,早一点给他洗漱,躺在床上讲个小故事。早睡才能早起,呼吸着清晨的新鲜空气,愉快地去上学。

4、多吃青菜

春季儿童的饮食以辛甘、清淡为主,因为春季多雨、多风、多寒、多湿。而中医认为,辛能散风、温能祛寒、淡能渗湿、甘能健脾。