赶走秋老虎干燥 四款膳食OL和辣妈首推

　　OL办公室必备：

　　枸杞茶降秋燥

　　食疗养生

　　在秋天，人们除了要面对一直以来的健康问题，还要接受秋燥的“挑战”。茶饮可以补充水分，去除秋日的干燥。初秋白领首选保健茶饮是自己DIY枸杞茶。

　　枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外，枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。

　　家有辣妈首选：

　　双耳冬菇

　　用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。

　　制作：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。

　　功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

　　八宝猪肚

　　用料：猪肚1个，糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克，枸杞15克，火腿肠末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。

　　制作：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内，旺火蒸熟后食用。

　　罗汉果煲猪肺

　　用料：罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。

　　制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。

　　功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。