感冒鼻塞咳不停? 9个饮食偏方击退秋感冒

金秋时节，早晚气温变化大，气候干燥，空气中缺乏水分，故往往容易引起燥咳。随着天气转冷，感冒患者日益增多。靠药物抑制感冒并非好事，因为我们自身有一套非常好的免疫系统，只要我们吃对东西，就能开启身体防御系统，击退感冒病毒。

治感冒的西药大多会引起嗜睡等副作用，对于很多症状轻微的患者，建议不妨试现介绍几则食疗方，对急慢性支气管炎、感冒引起的咳嗽均有良好效果。

缓解感冒症状的小偏方：

1、喉痛：

淡盐水——将7.5克盐溶解在250毫升温水中，缓慢漱口可以缓解咽喉肿痛，每隔6～8小时漱口一次。

2、鼻塞：

葱白水——将葱白一小把或葱头（洋葱）二三个剁碎煎汤，用鼻吸热气，或将食醋烧开吸醋气，疗效都较好。

3、咳嗽：

玉米水——玉米1个，胡萝卜150克切成小块，荸荠8个去皮，加水1000毫升，煮25分钟左右（至玉米熟透）。待汤水温热，每日服用5～6次，每次饮200毫升。

雪梨白藕汁——雪梨洗净，去皮、核，白藕去节，等量切碎绞榨取汁，代茶饮用，次数不限。

白蜜萝卜汁——白萝卜适量，洗净去皮，切碎，以清洁布包好绞榨取汁，每取50毫升，加白蜂蜜20毫升，调均后服，1日3次。

贝母冰糖汁——川贝母15克研末，冰糖20克，同放碗内，加水150毫升，隔水炖煮30分钟即可，早晚各服一次。

4、热柠檬水适风热感冒

柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成。感冒时一天喝上500至1000cc，流鼻水减轻了，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。

柠檬富含维他命C，可以抗菌及提升免疫力，有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。

再者，红糖甘温，白糖甘平；白糖能润肺生津，对于口渴、咽干的燥咳较适合。而蜂蜜能益阴润燥，可治肺燥咳嗽、肠燥便秘，不过吃太多会腹胀腹泻，故不宜过量。

5、葱豉姜煮黑糖发汗去寒

葱辛温入肺，能解表发汗，适合风寒型感冒；若有胸腹作痛，宜用青葱；多汗或有狐臭者忌用。事实上，豆豉也能治风寒感冒及心胸烦闷，所以中医师常使用，“葱豉汤”用于温阳发汗。

此外，生姜辛温入肺、胃、脾经，能发散表寒、温胃止吐、化痰止咳，所以感冒风寒，有头痛、鼻塞、怕冷、想吐、冷咳者，亦可用姜加黑糖，如法泡制来喝。

洋葱煮黑糖

材料：洋葱三分之一颗切丝、黑糖少许、一饭碗水。

方法：大火煮滚，小火再续煮十分钟；剩半碗温服。

饮用一次即见效，饮用二、三次即痊愈。

6、热水果茶生津止咳

杨桃或柳丁、苹果等水果切丁，加水煮沸后，再转小火煮15～30分钟，趁热饮用。热果茶具有天然果香、甜味与维他命C，让感冒快快好起来！

杨桃清热生津，可治风热咳嗽、口疮龈肿、烦渴等。苹果则能生津止渴、润肺、解暑。柳丁果肉滋润健胃，果皮化痰止咳、健脾胃，种子具消肿止痛功效。懂得这些，您就可以各取所需来配制了。

7、紫苏茶可以缓解感冒症状

很多人觉得中药煎水效果会更好，但紫苏叶却是个例外。由于它的药用部分主要是挥发物质，长时间熬制反而会破坏药效。所以，用开水泡着喝效果反而更好。

患上风寒感冒后，抓几片紫苏叶（约15克）用开水泡几分钟当茶饮，不久会感觉身上热了，然后会有微汗冒出，通常3~5天就能基本治愈。

不过，由于紫苏叶对肠胃有一定的刺激作用，胃肠道不好的人最好不要空腹喝。可以在饭后饮用，或喝紫苏茶之前吃几块饼干垫肚子。

8、常喝酸奶少患感冒

建议：每天喝3杯，每225克含154单位热量

酸奶不仅有牛奶的全部好处，还含有益的、能促进肠道健康的菌群。你也许会问菌群有什么用呢？它可以防止你生病。

研究发现，那些常喝酸奶的人比一般人更少患感冒。和牛奶一样，酸奶富含钙，不仅能促进脂肪燃烧，还会让你产生饱足感，有利于减轻体重。

专家建议：选购那些一周以内生产的酸奶，这样能确保那些有益的菌群是最活跃的。

9、喝鸡汤缓解感冒

美国有两家临床医疗中心报道，喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。

因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。

鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。