夏天又快到了,西瓜成了纳凉解暑最好的水果,虽然西瓜对于大多数糖尿病患者是安全的。但是不怕一万就怕万一。
西瓜的好处
西瓜是维生素以及矿物质的仓库,富含维生素A,C,B1,B6,钙,镁,铁,纤维,番茄红素等营养物质。
维生素A有助于保持心脏,肾脏,肺部的正常运转。对眼睛也有好处。
维生素C是一种强大的抗氧化剂。有助于提升免疫机能,减少感冒与感染,甚至预防某些癌症!
高纤维素可以降低肠道功能负荷,避免便秘。
钾镁可以改善血液循环功能。
番茄红素也是一种抗氧化剂,研究显示它可以有效降低心血管疾病的发病率。
饮食建议
糖尿病患者应尽量食用含有至少5份水果和蔬菜的均衡健康饮食。由于水果中的糖是天然存在的,糖尿病患者不需要像添加糖一样对其进行监测。
然而,了解吃水果中含有多少糖和碳水化合物仍然很重要。同样,建议不要吃太多的水果,以避免导致血糖水平升高。
建议选择水平较低的糖和碳水化合物水果,并小心饮用含糖液体,如果汁和果汁。
作为一般规则,碳水化合物含量较低的水果具有较低的GI,因此患有糖尿病的人可以多吃。
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