西柚不能和药一起吃吗 应该怎么吃

我们都知道在生活中吃很多东西都是不能和药一起吃的，这样会让药没有疗效，那么我们生活中吃的柚子能和药一起吃吗?西柚应该怎么吃?

西柚不能药一起吃吗

在药学专业领域，的确有一种水果容易与药物发生相互作用，叫做西柚(或者叫，葡萄柚)。这种水果在美国很流行，经常被做成西柚汁来喝。

根据国外研究，这种西柚汁会影响很多药物的药效，例如降压药非洛地平、氨氯地平，降脂药辛伐他汀、阿托伐他汀，还有安眠药地西泮等等。所以，在服用这些药物时，饮用西柚汁或者吃西柚需要谨慎。

西柚应该怎么吃

美国人最喜欢和最常见的西柚吃法，是打汁，喝西柚汁。这就导致了在很多与其相关的记载，都是西柚汁。例如，在阿托伐他汀的药品说明书的药物相互作用中记录着“葡萄柚汁能增加阿托伐他汀的血浆浓度，尤其当摄入大量柚子汁时(每天饮用超过1.2升)”。又如，维基百科的说法，“One whole grapefruit or a glass of 200 mL (6.8 US fl oz) of grapefruit juice can cause drug overdose toxicity”。

一次吃1整个西柚或者喝200ml的西柚汁，就具备了造成药物超量中毒的潜在能力。所以，国外对于西柚影响药物相互作用的认识，论述主体基本都是“西柚汁(葡萄柚汁)”，据说美国、加拿大的西柚汁生产都是很成熟的标准化工艺。而在国内，我们还是徒手吃柚子的占大多数。可别小看这个差异，打成汁和直接吃水果，除了口感以外，还真有其他的不同之处。