驴肉不能和什么一起吃 驴肉与什么食物相克

天上龙肉，地上驴肉说的就是驴肉的营养丰富，不过驴肉吃起来也是有一定的饮食禁忌的。下面就为大家介绍驴肉不能和什么一起吃。

驴肉不能和什么一起吃

1.金针菇

在中医当中认为，驴肉性凉味甘，含有动物胶，金针菇当中富含赖氨酸和锌，含有多种生物活性物质，两者一起食用会导致心痛。因此，平菇、草菇等菌类最好是不要和驴肉一起吃，是容易导致心绞痛的。

2.寒凉食物

驴肉本身就属于寒凉的食物，若再与寒凉的食物同食，易引起体内寒气过盛，出现肠胃不适的症状。平常适合与性温平的食物搭配，常见的寒凉的食物，如绿豆、海带、苦瓜、西瓜、荸荠、甘蔗、螃蟹等。

3.猪肉

驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。

4.狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃

若是驴肉和狗肉、栗子、姜、槐花等食物一起吃，这样容易产生不同化学反应，会有毒素生产，影响身体健康。

5.黄花菜

驴肉和黄花菜一起吃也很容易导致心痛。

6.破气食物

驴肉不能和破气的食物一起吃。因驴肉具有补气养血、滋阴壮阳等功效，与破气的食物一起吃，会抵消驴肉补气的效果。常见的破气的食物，如山楂、白萝卜、柿子等。