蔬菜汁是时下人们越来越喜欢的饮品之一,因为蔬菜汁中所含的营养价值远比一般饮品多的多。而芹菜汁是蔬菜汁中的典型,芹菜汁是以芹菜为原料,是一款十分便捷的蔬菜汁。那么芹菜汁的功效与作用有哪些呢?下面来看看。
芹菜汁的功效与作用
1.降血压
芹菜的营养丰富,并且还具有一定的平肝降压的作用,所以芹菜汁也很适合一些高血压人群食用,具有极好的降低血压、预防心血管疾病的作用。
2.减肥
芹菜汁当中含有可刺激脂肪消耗的物质,再加上它当中还含有大量的粗纤维,更利于排便,还能减少脂肪以及胆固醇的吸收,从而起到减肥的效果。
3.保护心血管
平时多喝芹菜汁,能保护人类的心血管,可以预防高血压,高血脂,也能减少动脉硬化与冠心病发生。
4.延缓衰老
新鲜芹菜汁中还含有多种维生素和微量元素,能促进人体细胞代谢,提高人体各器官功能,经常饮用可以延缓多种衰老症状发生。
5.镇静
研究发现,从芹菜汁中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
6.养血补虚
芹菜汁含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
7.增加食欲
芹菜汁是用新鲜的芹菜榨成的天然蔬菜汁,它保留了新鲜芹菜中的大部分营养,含有大量天然芳香类物质,人们饮用以后能增强食欲,也能促进消化。
上一篇:燕麦片的功效与作用及食用方法