秋天正是吃茄子的好时候,中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子不仅有非常好的养生价值,在中医眼中,茄子还是一剂良药。可以辅助治疗很多常见,但非常棘手的疾病。
茄子的价值与功效
1、清热解暑
茄子作为时令蔬菜不仅更健康,而且能清热解暑。
茄子不同于黄瓜、水果等吃起来就很爽口,外热一下就降下来了,而是由内而外的解热消暑。常吃茄子,痱子、疮疖等疾病再也不会找上你!
2、降血脂
茄子中含有皂苷类化合物,对机体有双向调节的作用,有很好的抗疲劳、降血脂的功效。
3、抗衰老
茄子中还含有丰富的维生素E,我们都知道维生素E是一种有效抗击自由基,抗衰老的微量元素。秋季常吃茄子,可越吃越美丽。
4、缓解痔疮
秋季天气干燥,有些有痔疮的朋友,可能会出现一些痔疮反复出血的症状,食用茄子有很好的缓解作用。
5、保护心血管
茄子中含有丰富的维生素P,维生素 P能增强人体细胞的粘着力,并可增强人体毛细血管的弹性,防止血管破裂。因此,食用茄子可以有效保护人体心血管,保障健康。
一个茄子十副药
1、疝气:鲜茄蒂4~5个,煎取浓汁,白糖水调服。
2、风湿性关节炎:茄子根15克,水煎服。每天1次,连服数天;或茄子根90克,浸入500毫升白酒中,3天后服用。每次饮15毫升,每天2次,连服7~8天。
3、腹泻:茄子根15克,石榴皮3克,水煎服。
4、口腔溃疡:以霜后茄子放干,研细末,抹于患处,1~2次即愈。
5、乳腺炎:将茄子细末撒于凡士林纱布上,外敷患处。
6、便血:经霜茄子连蒂烧存性为末,每日空腹温酒服10克;或茄叶10余片水煎服。
7、牙痛:茄根捣汁,频涂之;或陈茄根烧灰敷之,先以露蜂房煎汤漱口。
8、乳头皲裂:霜打的茄子花焙干,香油调敷患处。
9、冻疮:茄根10棵,花椒3克,水煎洗患处。
10、老烂脚:取鲜紫茄之皮,局部外敷,每日1~2次。初用时局部症状加重,1周左右反应消失。
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