灵芝不能和什么同吃 食用灵芝的注意事项

灵芝一直以来都是被称为“仙草”，是我国中药中的一味滋补神药，其营养成分复杂多样，功效自然也非常之多，最重要的是灵芝药食两用，食用方法也很随意，但是灵芝没有什么禁忌吗?灵芝不能和什么同吃呢?

灵芝不能和什么同吃

总体而言灵芝只是属于滋补药物，并没有很明显的饮食禁忌，日常生活中也经常用灵芝和其他食物、药物一起配伍使用，除了引起人体滋补过剩以外很少有其他副作用。可放心食用。

灵芝不宜与抗生素药物一起食用

我们都知道灵芝的主要营养成分，在灵芝经过破壁之后细胞里面的活性成分，而灵芝孢子粉更是菌类活性成分，若是和抗生素一起食用会导致这些活性成分别灭杀，出现营养损失。

灵芝不宜与辛辣食物一起食用

灵芝对人的神经和心血管系统都有一定的稳定作用，能稳定情绪和降低血压，清理血垢，对呼吸系统还有祛痰作用。

辛辣食物是属于刺激性的食物，食用之后会刺激神经兴奋，促进血液循环，增高血压，并且还会加块呼吸频率，功效和灵芝几乎是完全相反，不宜一起食用。

灵芝不宜与松花蛋一起食用

灵芝具有很强的调节血糖、增强免疫力、促进睡眠等功效，主要是灵芝中含有丰富的活性蛋白质。

送花蛋是属于腌制食物，其制作过程中会添加很多碱性成分，更有一些重金属成分也在其中，这两种一起食用会导致蛋白质发生变性，失去活性，也就会引起灵芝的功效发生损失。

灵芝不宜与酸性食物一起食用

灵芝中含有生物碱，氨基酸，以及各类维生素，这是灵芝功效多种多样的主要原因。

酸性的食物中含有大量的有机酸，部分酸性还比较强，能和灵芝中的碱性成分已经维生素发生反应，导致灵芝成分发生变化，引起营养流失。

食用灵芝的注意事项

1.灵芝有小毒，切忌要适量食用，过量食用会出现急性中毒现象。

2.灵芝属于大补食物，不适合孕妇食用，以免滋补过剩出现胎儿过大，影响分娩。

3.部分人对灵芝有过敏反应，应禁用灵芝。

4.在术前或术后都不宜食用灵芝，以免手术大出血或者虚不受补引起流鼻血。