冬季天气渐渐的转凉了而且昼夜之间的温差极大,因此不少人老是因为受寒而导致肠胃不适。因此建议平时多注意暖暖胃。那冬季暖胃食谱有哪些呢?多吃这几款吧。
食谱一:锅煮猪蹄
第一步,备好猪蹄、花椒、生老抽还有香叶、植物油以及大料,字啊悲伤香菜、小茴香、生姜以及白糖。
第二步,将猪蹄直接洗好切块了,锅中加水烧热了,将猪蹄烫煮下。葱姜香叶处理后备用。
第三步,备好锅加上植物油直接烧热了,将葱姜还有香菜以及香叶根小茴香下锅,再放入花椒大料以及白糖和盐直接烧煮,最后在加点料酒搅拌。
第四步,将猪蹄下锅翻炒一下,取出炖锅将其倒进去开始准备即可。
食谱二:西红柿土豆汤
第一步,备好土豆、西红柿还有芹菜以及油。
第二步,将西红柿芹菜洗好后切丁了,将胡萝卜还有土豆直接削皮洗好后切丁。
第三步,炒锅中加上油开火烧热了,先放入西红柿翻炒,再将三种食材都下锅了。
第四步,适当的加点水烧煮,出锅前加上盐即可。
食谱三:白菜焖羊肉
第一步,备好羊肉、白菜还有甘蔗肉以及香菜,再备上葱姜、花椒、腐乳汁、干黄酱还有干红辣椒以及生抽。
第二步,将白菜切段,羊肉切块,葱姜切片,干红辣椒切段备用。
第三步,备好锅加上水,将羊肉、甘蔗还有茴香下锅,烧沸后炖煮120分钟捞出甘蔗。
第四步,备好碗将腐乳汁、生抽还有干黄酱以及葱姜放进去搅拌成酱汁备用。
第五步,锅中加油烧热了,将葱姜花椒还有红辣椒下锅翻炒,再加上白菜以及酱汁。
第六步,最后将羊肉汤下锅了烧煮后加上香菜即可。
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