霜降节气就要到了,这可是秋季最后的一个节气,可要抓住秋季的尾巴,做好养生的准备才行。那么霜降时节吃什么养生呢?这几款养生食谱很不错,适合秋季滋补,建议来看一看做法吧。
霜降时节吃什么养生
第一款、豆饼粥
准备好30G的糯米,25G的黑皮青豆,5个的大黑枣,1个柿饼。然后将青豆放入锅中用小火炒至皮裂开,再将黑枣的果核去掉,清洗好了以后放一旁备用。之后将柿饼切成片,糯米清洗干净。再者将青豆、黑枣肉、柿饼片和糯米一起放入锅里面加水炖煮,煮好了变成粥以后,就可以直接食用了。这款粥吃了以后,有助补脾益肺。
第二款、鸡菇汤
准备好半只鸡,3颗猴头菇,几片火腿,适量的枸杞和生姜。然后将半只鸡放入清水中浸泡,多泡几遍,等到血水干净了以后,捞出来切成小块。再放入沸水中焯烫一两分钟,再捞出来备用。之后将猴头菇清洗干净,洗好了以后切成片或是切成小块,同火腿片,洗净的生姜一起放入砂锅里面加够清水炖煮。煮好了以后,加入枸杞,再闷几分钟就可以加入食盐调味了。这款汤吃了有助消化,对于食欲不振的人来说,吃它很有益处。
除了这两款食谱之外,适合霜降滋补的食谱有挺多的,比如说百合炒马蹄,比如说山药炒木耳,比如说银耳白果粥之类的。总而言之,想要通过食疗滋补身体的话,有许多的食谱可以选择。平日里可以多购买山药、银耳、马蹄、鸡肉、糯米等食材,烹饪成佳肴以后食用。当然,吃的时候也要注意适量,不能因为佳肴美味就吃到撑。
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