冬季必吃的三种冬瓜吃法

天气变冷了，吃点冬瓜可以帮助排毒而且还能避免冠心病的出现。因此冬瓜也是冬季受欢迎的美食。不过冬瓜的吃法有很多哦，你知道哪些吃法比较美味吗?不妨来试试美味冬瓜的几种吃法吧。

吃法一：冬瓜羊肉汤

做法：首先买好羊肉，可以选择羊肉卷也可以选择新鲜的羊肉、冬瓜还有枸杞以及香葱，再备上香油、白胡椒粉以及盐。其次将冬瓜直接洗好后去皮切片了，将香葱直接洗好切末了，羊肉直接切块洗好备用。然后备好锅加上水烧煮开了，将羊肉直接下锅了，再加上冬瓜继续烧煮，加点盐胡椒粉调味。最后将枸杞还有香油下锅，撒上香葱即可。

吃法二：冬瓜豆腐汤

做法：备好冬瓜、豆腐、虾皮以及葱姜蒜跟盐和香葱。其次将冬瓜削皮后洗好切成块，葱姜蒜洗好直接切末了，豆腐同样洗好切块浸泡在水中。然后备好过加上油烧热，将葱姜蒜直接下锅翻炒出味道来，再将冬瓜直接下锅翻炒。最后加上水直接烧煮几分钟，再酱豆腐下锅了，炖煮五分钟左右加上虾皮盐调味后炖煮60分钟即可。

吃法三：冬瓜蟹味菇

做法：先备好冬瓜、蟹味菇、枸杞还有大蒜以及生抽，再备上高汤跟水淀粉和盐。先把冬瓜直接去皮后洗切片，枸杞直接浸泡子啊水中，蟹味菇处理备用。备好锅加水烧开了，将蟹味菇烫煮一些捞出。炒锅加油将大蒜爆香了，加上冬瓜生抽焖煮，再将蟹味菇还有枸杞下锅了，加上高汤直接炖煮，最后加上水淀粉后即可出锅。

以上就是关于几种冬瓜的吃法，建议朋友们在冬季可以多吃这些做法哦，它们都会让你的味觉超级享受。