冬至如何养生？痛风及三高人群进补要多留心

随着冬意一天天浓郁，我们又迎来了2018年最后一个节气：冬至。冬至是二十四节气之一，同时也是天文学上一个重要的日子，在冬至以后，北半球的日照时间将会逐渐变长。在中医看来，冬至是阴气最盛的时节，那么在这个时候我们应该如何养生？下面我们就来聊聊这个话题。

专家：冬至痛风患者和三高人群尤其要注意

广东省第二中医院副主任医师黄汉超在此前采访中曾介绍过冬至节气养生的问题，他表示，由于冬至阴气最盛，因此心血管病最容易复发，三高人群尤其要注意做好防控工作。

“冬至时机最易受累的人群莫过于曾患有心脑血管病的人群，这部分人小则出现头晕、血压波动大的问题，严重的可能会导致旧病复发，因此控制血压对他们来说尤其重要。同时，还要预防大便干结导致的便秘，以免因为排便太过用力导致血压飙升。”

针对这部分人群，黄汉超认为可以食用一些辅助的降压方子，同时也可以多吃点粥，润肺的同时还能通便，“第一个方子是枸杞和罗布麻泡水，第二个方子就是怀牛膝和杜仲叶泡水。这两个方子都可以帮助患者敛藏阳气，使其不要发散往上，从而使血压平稳，适合冬至时节三高人群保健养生。”

至于痛风患者，黄汉超指出，在冬至时节进补也应该多加注意，“冬至饮食进补建议可以用瑶柱、虾干等海产品激发阳气，但对于高尿酸人群不合适。这时候他们进补可以用水鸭肉、鹧鸪肉以及鸽子肉进行替代，加上淮山、百合等的药材烹调食疗，如淮山党参炖鹧鸪或是熟地鸽子汤都是不错的选择。”

冬至如何正确养生？可将艾灸与药膳相结合

说到养生，中医的养生手段多种多样，在冬至以后，黄汉超建议大家可以进行艾灸和药膳两种养生的方法。

“冬至后很快就是三九天，这时候可以提前进行艾灸激发阳气。不过需要注意的是，冬至之前阴气很重，而在冬至后随着日照时间的变长，阳气才会慢慢生发，因此艾灸要与天时同步，过了冬至以后再做比较合适。”

至于饮食方面，黄汉超表示，生鱼和鹅肉都是很适合冬季进补的食材，可以其他药材搭配烹调药膳食用，“冬至可以多吃淮山百合生鱼煲鸡肉，与鲫鱼相比，生鱼性质更偏温，更适合冬至时节食用。鹅肉则可以搭配胡萝卜和紫苏叶一起食用，其温热的效果也会比鸭肉更好。除此以外，粉面、粥等温润软的食物也比较适合冬至肠胃养生，生冷干硬的食物则尽可能不要吃。”

黄汉超