大暑养生 “养心”“避湿”双管齐下

今年7月23日为二十四节气之大暑，此时正是火热的仲夏，为一年中最炎热的时间。古人视“暑”即为“热”，一般农历6月初小暑先一步到来，大暑紧随其后，之后天气便达到一年中最热的时候，而且此时湿气也是一年中最重的时节。

大暑时节风俗文化

大暑，二十四节气之一。在每年的7月23日或24日，我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

1.浙江送大暑船祈福

据了解，清朝同治年间，葭沚一带常有病疫流行，尤以大暑节前后为甚。当地百姓以为是五圣所致（相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵五位，生前同科中进士，结果最后却被皇帝冤杀，死后冤魂不散，常要作祟，皇帝便封他们为五方行灾使者，民间称作“五圣”）。由于五圣被视作凶神，人们既要供奉它，又要送走它，故此才诞生了“送大暑船”这一形式，这不仅十分符合中原文化中古人在傩仪中依靠不断流逝的河水把疫鬼瘟神赶走这一习俗渊源，而且还反映了深植于我国古代文化中“逐疫”的民间信仰。于是在葭沚江边建有五圣庙，乡人有病向五圣祈祷，许以心愿，祈求驱病消灾，事后以猪羊等供奉还愿。

2.广东大暑吃“仙草”

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。烧仙草本身也可入药。民谚有“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”之说。烧仙草是台湾著名小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。

3.福建大暑吃荔枝

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝习俗，叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑时刻一到便取出品尝。这时吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

4.鲁南地区“喝暑羊”

山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

枣庄吃伏羊的习惯，与当地的农事气候有关。入伏之时，正是麦收结束，新面上市。是一个短暂的农闲期。夏收初过，人已疲惫，该休息休息，杀只羊犒劳一下自己，但又不舍得自己吃，把嫁出去的闺女接回来，带着外甥一起享用。逐渐就形成了一方民俗。

营养学家对此进行过深入研究，认为羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天人体内积热，此时喝羊汤，同时放些辣椒油、醋、蒜，必然全身大汗淋漓，汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。

大暑如何“养心”

按照中医理论，季节和五行五脏是对应的，夏季属火，对应的脏腑为心，所以“养心”是夏季养生关键点。中医所谓“养心”，并非完全与现代医学“心脏”概念相同，而是包括心脏在内“主神”的整个神经系统。“养心”除了能顺应中医理论夏季养生理念以外，也有非常明显的实际意义。因为在暑天，气温过高本来就容易使人精神紧张，心理、情绪波动起伏，加上高温使机体的免疫功能下降，很可能出现心肌缺血、心律失常、血压升高的情况，所以养心是防止情绪起伏，预防疾病发生的好办法。暑天“养心”首先要做到让心静下来，清心寡欲、闭目养神都有利于“心”的养护。而听悠扬的音乐、看优美的图画，或钓鱼、打太极拳等缓慢运动，都有利于调节精神、保持心情舒畅。

1.睡觉宁心

夏天要有充足的睡眠，“热天睡好觉，胜吃西洋参”。睡眠好，心情好，有利于心神的宁静。所以应该在作息上符合当季需要，如晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，而相对不足的睡眠则可以用午休做适当补偿。

2.大笑放心

笑是夏天养生的良药。“笑一笑，十年少”，不无道理。笑是精神愉悦的一种标志，夏季气候闷热，易使血压升高，心烦意乱，这时若能笑口常开，就能改善情绪，从而协调人体各脏器的功能。

3.饮茶安心

夏季天热容易出汗，尤其大暑时节达到一年最热的时候。而中医向来视汗为“心之液”，出汗过多自然易消耗心脏阴液。清心茶：用金银花、金莲花、百合花这三种花一起泡茶喝，可以起到清心火、清热解毒的作用，是夏季非常简单且实用的养心茶。

4.喝粥健心

喝粥养生是大暑时节比较好的选择，暑天喝粥不但可以生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。荷叶薄荷粥：鲜荷叶1张，薄荷30克，粳米100克。将荷叶洗净、切碎，薄荷洗净，两物加适量清水用中火煮后取汁，倒入粳米煮粥，然后加冰糖，即可食用。

养心还需降“火气”

夏季本来就是一个火热的季节，尤其暑天更是达到一年中最“火”的的时候，所以清火也是养心重要途径。而“清火”又有清内火和清外火之分。

清外火 “外火”即是指自然界高热的气温。它可使皮肤松弛、多汗，引起日光性皮炎，亦可导致体温中枢的散热障碍，使温热蓄积而发生中暑。当气温达30—34度以上时，胃酸分泌会减少，胃肠蠕动会减慢，人的食欲下降。暑天要尽量避免烈日直接照射，外出或工作时戴好遮阳帽，必要时在皮肤上涂一层防晒护肤品，注意室内通风降温，以防“外火”内侵。 清内火 “内火”即机体内阴阳平衡失调而出现的内热症。有心火、肺火、胃火、肝火、肾火。暑天重点是清“心”火。夏天暑热，最易肾水不足，心火过亢，水火失济，而出现心悸、心烦、失眠、头痛、腰酸软、大便秘结，舌尖痛，口腔炎等症。因此，夏天必须注意补肾之水，以清过亢的“心火”，这样才能水火相济，阴阳平衡。

暑天如何“避湿”有讲究

大暑前后温度达到一年中的顶峰，其闷热程度也达到顶峰，中医认为此时是湿气最重的时候，人们非常容易受湿热邪毒侵袭，经常会出现胃口不好、大便黏腻、腹泻呕吐、口舌生疮等症状，所以此时养生还要注意“避湿”。

1.避开生冷食物

中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。

2.坚持适当运动

体内湿气重的人大多数饮食油腻、缺乏运动。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。所以夏季一定要适当锻炼，使身体能够时常出出汗，这样可以促进身体器官运作，加速湿气排出体外。

3.不要睡凉地板

尽量不要住地下室（潮气重），热天也不要直接睡地板。空气中水分会下降且地板重，容易入侵体内造成四肢酸痛。最好睡在与地板有一定距离的床上。

4.保持室内流通

房间内的湿气如果很重，建议多保持空气流通，让空气带走湿气。地板湿了，立即拖干，免得湿气滞留。如果外界湿气也很重，可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。

想要“避湿” 常按三大穴位帮到你

1.腋窝的极泉穴

位于腋窝顶点，腋动脉搏动处，是心经的重要穴位，可以去心脏的火毒，应常常去按揉，或者拨动，一般不少于36下，最少一天两次，以疏通经络，还可调理睡眠和改善心脏不舒服。

2.肘窝的曲池穴

位于肘横纹外侧端，屈肘，当尺泽穴与肱骨外上髁连线中点，大肠经的湿浊之气聚集于此。可以在肘窝的位置连续拍打5分钟左右，以感觉到酸胀为宜。

3.膝窝的委中穴

位于腿窝的中心点上，这里有个穴位叫委中穴，走的是膀胱经。膀胱经是人体最大的排毒去湿通道，而委中穴是这个通道上的排污口，如果这里不通畅，湿气排不出去，可能会导致关节炎、腰痛等疾病的发生。所以平时在可以按揉此穴位，每次拨动或者敲打不少于36下。

夏季湿疹多见 用马齿苋祛湿

夏季天气炎热，而且比较潮湿，而湿疹跟湿气重有很大关系，所以在这个季节湿疹患者很多。一般表现为在皮肤表面出现红斑、小疙瘩、水泡等，大多比较痒。

在护理方面，如果方法不巧当很可能造成皮肤感染，治疗起来更麻烦。推荐一个很好的方法，就是在公园草地或野外采集一些鲜马齿苋（也叫长寿菜），回来洗净后煮水喝或者外用涂抹，可以起到祛湿清热的作用，对于治疗湿疹效果很好。当然，也有很多人采摘马齿苋直接拌凉菜吃，既能当菜也能祛湿。