夏季吃什么清热去火，餐桌上少不了的佳品

吃多了油腻辛辣的食物难免会上火，当身体处于上火状态的时候其实可以从饮食上加一些去火的食物，除了降火去燥的茶水之外，清热去火的小菜当然也是少不了的，那么夏季吃什么清热去火呢?对于这个问题，下面就由小编来给大家推荐几种在夏季可以清热去火的食物，对于夏季经常出现的上火症状有很好的作用效果。

夏季吃黄瓜的好处

如果说冰糕是夏天的爱人那么黄瓜怎么也能算得上是夏天的情人，夏天的餐桌上总是少不了黄瓜的身影，不管是麻酱拌黄瓜、黄瓜粉丝还是黄瓜拌拉皮，都是我们在夏天可以经常吃到的爽口小菜。黄瓜可以在吃凉拌面的时候当作菜品，也可以在跟喝酒聊天聚会的时候被当作凉拌小菜。它的功效非常的多，可以起到清热解毒的作用同时还能止渴，黄瓜中含有的黄瓜酸可以有效促进身体的新陈代谢，使体内毒素尽快排出。无论是对肝脏还是对人体的排泄系统都是十分有益的。可以解决夏天经常口渴以及咳嗽痰多的问题。

夏季吃芦笋的好处

芦笋在日常生活中还是很常见的一种蔬菜，它所含的营养成分很高，有很大一部分人喜欢吃芦笋。芦笋中的蛋白质以及氨基酸等的含量远远高于普通的蔬果，其中的微量元素硒、锰等能够增强身体的免疫力，能够有效抑制心脏病、血癌、高血压等等疾病。大部分人都喜欢吃芦笋，不仅因为它营养成分高，能够缓解口干的症状，同时也是因为它口感比较好，吃起来比较合口。它有多种吃法，可以凉拌也可以炒着吃，怎么做都很美味。

夏季吃苦菊的好处

苦菊的另一个名字叫做苦菜，它不仅可以清热去火同时还能够起到消炎杀菌的作用，对于扁桃体炎、咽喉炎甚至感冒发烧都有奇效。苦菜含有丰富的维生素以及膳食纤维，能够促进人的肠胃蠕动，有助于人们顺畅排便，还可以加快人体的尿液排出，除上述之外还有排毒养颜的功效。苦菊味道略微有点苦，颜色呈碧绿色，看上去十分舒服，所以说苦菊特别适合夏天食用。