立夏天气变换重点在养心 二参陈皮养心汤很靠谱

立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

中医认为“心为一身之主，脏腑百骸皆听令于心，故为君主。”心主神，为神明之用，也就是说心在人的各脏器中起主导作用，而且人的精神思维活动与心有关。在中医理论中，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化，和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是说在夏季，心阳最为旺盛，同时也提醒人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注保养心脏。

食疗养心：

心脏是人体生命活动的主宰。心脏主阳气，主血脉，主心智。素食可以防止心血管疾病。黄豆和豆制品如豆腐有利于心脏健康。鱼类（脂肪酸）。鱼类最好与含抗氧化剂的食物同吃（大蒜等）。适量饮用红酒有利于心脏。注意，只是红酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。动物心脏也有滋补心脏的作用。可以适量食用鸡心，猪心等。预防心脏疾病，早餐尽量多摄取热量，晚餐则尽量少碰油腻食物。晚餐尽量清淡，摄取热量不要超过全天的30%。油炸食品有害心脏。含大量饱和脂肪的食物不利于心脏：牛油，动物食品，全脂奶等。含不饱和脂肪的花生酱，花生油，花生果，橄榄油等对心脏有好处。

下面为你推荐一款养心食谱：

二参陈皮养心汤

材料：

西洋参、太子参、陈皮各8克，猪心一个，猪瘦肉或猪碎骨50克，生姜2片。

烹制：

将药材稍浸泡，洗净；猪心剖开，洗净，将药材纳入，再用牙签扎好；猪瘦肉或猪碎骨洗净。将所有汤料放入炖盅，加冷开水500毫升（约2碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐。此为两人份或一人分两次进饮。

养心还可以从以下两个方面进行：

锻炼身体 运动不可少

锻炼身体对保持心脏健康最为重要。研究显示，每周跑步1小时或更长时间，可使患心脏病的风险降低42%；每天快走30分钟可使患心脏病的风险降低18%，并可使患中风的风险降低11%。步行上班是达到这一运动量的有效方法。

专家指出，如果不运动，就会增加肥胖、体重超重以及患糖尿病和高血压的风险，结果会加快心脏衰老。经常性运动有助于减缓心脑动脉变窄，有助于身体燃烧多余脂肪，降低血压，提高高密度脂蛋白（“好”胆固醇）水平，维持正常血糖水平。

保持乐观 心态坦然

保持乐观：研究发现，那些看见半杯水认为“太好了，还有半杯水”的人们，患心脏病或中风的风险要比悲观的人低50%。研究者认为，快乐的人都很健康，因为积极的情绪有助于降低患心脏疾病的风险。如果你天生就是悲观者，那麽就要做些改变了。最近一项研究发现，每天运动15分钟有助于让你的这天变得美好。