中医专家：夏天养生最需养脾胃清暑祛湿热

专家：中国国医大师周仲瑛中医临床传承博士刘兴烈

（刘兴烈博士）

随着夏天到来，人们的情绪也随着天气的变热，变得烦燥不安。随之而来的还有很多“季节”病。近日常有人说自己湿热，有疲倦，口干，口中含沙感，大便粘滞。很多人都知道，在夏天这个暑热与湿邪同时出现的季节，预防湿热尤为重要。那么夏季为什么会容易湿热？如何判断自己是否有湿热的症状？如果遇到这种情况应该如何调理身体呢？家庭医生在线近日带着这些问题，采访了中国国医大师周仲瑛中医临床传承博士、中山大学附属第六医院中医科业务骨干刘兴烈医生。

刘兴烈博士说，湿热是湿与热合邪所形成的不同于湿也不同于热的复合致病因素，既可以从外感受，也可以由内而生，常以脾胃为中心，病机表现多阴阳交错，寒热并见，临床涉及面广，可以引起诸多病症。随着全球气温的不断攀升，天热下逼，地湿上蒸，气交之中湿热日盛；加之生活水平不断提高，饮食结构的改变，相当部分人渐变成“膏粱之躯”，酒肉及各种保健品、营养品、补品不绝于口，湿热也容易从内而生；内外相合，故目前湿热病最为多见，也最为难治。值得指出的是，现代随着自然环境与人们生活条件的改变，如工业废气大量排放、城市光污染现象等使气候变暖；生活和工作场所空调普遍使用，容易使人体汗液排泄不畅，热郁体内，也导致湿热的发生。其次，由于湿热互化互生，胶结为患，缠绵难解，所以前人曾经以“如油入面，难分难解”来描述湿热病情的复杂和顽固性。第三，湿热以脾胃为中心，上蒸下注，可以导致多脏腑受损，造成一身表里上下交互为患，诸如胃肠湿热、肝胆湿热、膀胱湿热等等。第四，湿热致病，具有阴阳二重性，容易夹痰夹瘀，变症百出。基于此，值于夏季，暑气当令，尤其警惕湿热的危害性，建议多请教有一定经验的医师，进一步辨识自己罹患的湿热情况，调理身体。

谈到如何去判断自己是否有湿热的症状。刘兴烈博士指出，湿热病证的临床表现多样，有以黄疸为主，有以脘痞呕恶为主，有以头身困重为主，临床表现多样，涉及到常见西医命名的疾病有消化性溃疡、急性胃肠炎、慢性胃炎、慢性腹泻、胆囊炎、胆石症、前列腺炎、尿路感染、肾炎、痛风、尿路结石、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、糖尿病、高脂血症、宫颈炎、盆腔炎、带状疱疹、湿疹、痤疮、黄褐斑、肿瘤、感冒等等；还有一些功能性疾病、心身疾病、亚健康状态者。

湿热虽然为病多端，但主要表现有如下症状：身热不扬（测体温有时很高，或午后身热，或汗出而发热不退。）、口粘不渴、胸闷脘痞、头重身困、纳呆呕恶、黄疸、尿黄与大便不爽、舌苔腻、脉多濡数等

对于湿热的调理，刘兴烈博士指出，需要针对不同的患者、不同时令、不同水土，结合家庭、社会，拟出个体化一体化并举的调理方案。例如，对于夏季围手术期后续治疗的结直肠患者，在已做通患者和家属的思想工作后，扣紧患者具体符合病机，除考虑使用中药汤剂、中成药、藏成药、针灸推拿等外，还可以制定个体化7天饮食疗法方案，例如：

周一服用炖品：

海带1两、眉豆1两、鸡爪3个、瘦肉一两、生姜3片、紫苏叶1两、加500ML纯净水炖2小时。适温食用。

周二吃药粥：

小黄米2两、薏米2两、芡实1两、山药3两、荷叶3克。煮粥，晚上食用。

周三“探茶”：

绿茶3克、熟普洱3克、荷叶3克、咖啡3克、茉莉花3克；上午煮茶，适温饮用；同时聆听轻松音乐。

周四饮用新鲜果蔬汁：

胡萝卜2条、奇异果2个、生姜3片、土豆半斤、新鲜玉米2条。鲜榨果汁，温饮作用。

周五食用六谷粥：

芡实30克、黑豆30克、黄豆30克、薏苡仁30克、玉米30克、小黄米30克。所有原料淘净，以清水浸泡8小时后，加适量水以大火煮开，然后小火慢煮，至原料熟软，熄火，适温饮用。

周六享受守宫蛋黄粉：

蝎子3克、守宫3克、猪大肠2两，食盐适量；清水炖2小时；适温，加入蛋黄粉6克，空腹服用。

周日吃鸽肉红枣饭：

肥大乳鸽1只、大枣10枚、香菇3个，生姜3片、枸杞30克、莲蓬15克；大米、白糖、黄酒、茶籽油适量。乳鸽洗干净切块，与其他材料混匀，加适量水，文火焖熟。晚餐食用，但不宜过饱。

如此安排类似饮食给肿瘤患者，可以使患者感受生活快乐无穷，大大有益于提高生活质量。

最后，刘兴烈博士还指出，除了符合个体的饮食调理，少吃煎炸、辛辣刺激的食物之外，还需要注意利用每天夜间黄金时段23点到3点，是最佳的熟睡时间；切忌熬夜，容易导致消耗元气，湿热滋生。除此之外，刘兴烈博士特别提醒的是，湿热体质的人群情绪会比较急躁，常常心烦易怒。故应学会正确对待喜与忧、苦与乐、顺与逆，保持稳定的心态。

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刘兴烈