心火和肝火有区别 夏季饮食搭配巧解暑

　　夏天要补心， 心对应的是红色，所以要多吃红色的食物，如西瓜，夏天不可以大量的吃冷饮，特别是女孩子， 不要喝太多可乐雪碧类似的饮料。夏天炎热，人容易被氧化， 所以多吃水果，多吃抗氧化的食品，如番茄，葡萄，各类坚果不要吃放了超过三小时的菜。

　　（1）夏季忌饮食清淡。有人认为夏季食欲较差，饮食宜清淡以利消化。殊不知，夏季人体不但要损耗大量的体液，还要消耗各种营养物质，如不及时补充，可发生体液失调，代谢紊乱，导致体质下降。因此，夏天除补充水分、多食果蔬外，还要吃些富含营养的食品，如鸡、鱼、瘦肉等，以保证人对各种营养的需求。

　　（2）夏季忌多用热性调料。夏秋季燥热、烹饪时多使用热性调料（如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能耐，引起便秘、痔疮、肠胀气、尿痛、血尿、肾区痛，同时还易诱发口角炎、唇裂、咽炎、鼻出血、结膜炎、头晕、心悸、痱子、中暑。患有肝病、心脏病、肺结核、糖尿病、甲状腺功能亢进、动脉硬化的人，食用热性调料会加重病情。

　　（3）夏季忌用饮料代替白开水。汽水、果汁和可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响消化和食欲；如果大量饮用饮料，还会增加肾脏过滤负担，影响肾功能fp多地饮用色素饮料，容易引起儿童多动症，又是诱发癌症的潜在因素。而煮沸后冷却的白开水（20～25℃），极易被人体吸收而迅速止渴，且能促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，改善免疫功能。

　　（4）夏季干渴时忌狂饮。有些人口渴后大量吃冷饮、喝凉开水，这样做是很危险的，因为大量出汗已使人体内盐分丢失过多，这时再大量吃冷饮，则使为本内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱，易出现胃肠绞痛、心慌、气急等症状。因此，干渴时应慢慢地喝些淡盐水。

　　（5）夏日早餐禁冷食。进入夏季，有些人早餐喜欢吃冰豆浆、冰牛奶、冰绿豆汤、冰果汁。早餐养成吃冷食的习惯，会伤害“胃气”。早晨起来，人体的各个系统尚未完全走出睡眠状态，这时候吃了冰冷的食物，尤其是冷饮，会使体内各个系统出现血流不顺的现象，天长日久，会导致肠胃吸收能力下降，易患感冒，免疫力降低。