安神汤的做法及功效

安神汤是一种以安神类功效中药煎制的汤茶，其主要的作用是帮助失眠的人群缓解失眠的痛苦，帮助安神和助眠的。中药安神助眠汤具有疏肝健脾,养心安神的作用,对肝郁心脾两虚型失眠患者,疗效显著。

安神汤 推荐简朴的安神汤家常做法

在快节奏的现代社会，从事脑力劳动的人们越来越多，以是平时需要更多对自己身体的调养，下面小编给各人推荐几种安神汤的做法，都是简朴易懂的家常做法哦，快来看看吧。

山药豆腐汤

质料：山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量

做法

1、山药去皮，豆腐滚水烫后划分切成丁;蒜去皮剁成蓉。

2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。

3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余质料，煮沸。

4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。

冬瓜金针菇汤

质料：冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝(鸡汤口胃)1块，水750毫升

做法

1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。

2、锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口胃浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。

五彩酸辣汤

质料：薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)

调料：植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。

做法

1、胡萝卜、清水笋洗净切丝，香菇切丝，嫩豆腐用刀划成块，腐衣用水泡软撕碎成条状。

2、汤锅内放适量水，加入玉米粒、鲜豌豆、清水笋、香菇丝、适量盐、煮开后，再小火煮五分钟。

3、用炒锅加植物油煸炒胡萝卜丝一分钟后，与嫩豆腐、腐衣一道放入汤锅内，改开中火。

4、烧开后用淀粉调水勾芡，使汤变稠。

5、加入胡椒粉、开大火煮10秒钟，熄火，放白醋、香菜、蘑菇精，再淋上少许麻油即可上桌。

莲藕排骨汤

质料：莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐

做法

1、莲藕去皮洗净切片。

2、排骨洗净，入滚水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗洁净。

3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。

4、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。

榨菜肉丝蛋花汤

质料：榨菜，肉丝，豌豆苗，鸡蛋，浓汤宝(有高汤更好)，水淀粉，胡椒粉，芝麻香油

做法

1、榨菜和豌豆苗划分用流动水洗濯洁净，榨菜切成丝;肉丝用少许盐、淀粉、生姜粉腌制备用。

2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液待用。

3、锅中倒入少许油加热，倒入腌制好的肉丝翻炒至变色，放入榨菜丝翻炒片晌，加入适量水和浓汤宝大火烧开(若是有高汤就更好了)。

4、将水淀粉加入汤中勾芡至稠，浇入蛋液煮制成蛋花，最后放入豌豆苗，调入适量盐、胡椒粉和芝麻香油搅匀即可。

紫薯银耳汤

质料：紫薯，银耳，冰糖

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒睁开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。巨细实在随意。我习惯把银耳撕小片一点，不仅比力容易炖烂，喝起来也利便。我一样平常是用来当水喝的，以是撕得很小。

4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才气将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。

5、1小时后，银耳已经煮得比力软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量凭据小我私家口胃增减，若是是晚上喝，就不要放太多。

【主治】：虚烦失眠，心悸不安，头目眩晕，咽干口燥，舌红，脉弦细等。

【功效】：养血安神，清热除烦，润肺清热，镇静，催眠以及补中养肝、敛汗等作用。